जॅ                   

जॅम             

उद॒देश :-  कधी कधी फळ खायला  मन लागते  व जॅम  बनवायला  अस्तित्वात जॅम बनवायला वेळ देणे  

साहित्य :-  फळ [साल काढणे ] १ किलो केला [ ng साखर मिक्स फळ फ्लेवर ,सोडीअम  टाकणे सायट्रिक अॅसिड [आम्ल ] 

साधने :-   गाॅस पल्पर  वजन काटा  शर्करा  मल्कर  भाडे  सुई  

प्रत्याक्षीक  कृती :- १] फळे आणि केळ धुणे  कापून करणे वजन केले 

२] सेब :- ७८२ ग्य्रम :-  २०८ ग्राम 

३]  केळ :-१ किलो :-  ५२० ग्राम  :- ४८० ग्राम 

४] फळ मिस्क करून बारीक करून याचे मिश्रीन करून नमुना करणे शर्करा तापमापक याचा p.h काढणे  याला रीपोरीसे साखरेचे प्रमाण हे साखर टाखली  अन्न आणि रंग  आणि  फळाच्या फ्लेवर सायट्रिक अन्न  टाका  

५]  हे मिश्रन गॉस हे गोड होऊन दिले 

६] जॅम तयार होण्याला प्याकिंग करून विक्री करायला  देऊन काढले     

म